Descente en cuisine [6]: à Genève
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Résumé
Benjamin est cette semaine parachuté chez lui à Genève. Il revisite un produit du terroir: la longeole. Une saucisse à base de fenouil, IGP depuis 2009. Un défi supplémentaire attend notre jeune chef dans une cuisine thaïlandaise.
Genre littéraire:
Audiodescription : films et séries
Mots-clés:
Cuisine
Durée:
52min.
Édition:
Genève, RTS, 2014
Numéro du livre:
48019
Produit par:
Autres provenances
Collection(s):
Descente en cuisine